Para cocinas y restaurantes
Filtradora
de aceite
Filtrando seguido, se ahorra hasta un 50 % de aceite. El filtrado además saca del aceite los compuestos que hacen mal, así que es parte del equipamiento de una cocina que trabaja bien. El proceso es rápido y entra en la rutina del restaurante sin cortar el servicio: mínimo una vez por día, y cuanto más, mejor.
50 %de aceite ahorrado, filtrando con frecuencia
El ahorro es directo: el aceite dura más y se compra menos. Sobre el consumo mensual de una cocina que fríe todos los días, es la diferencia que paga el equipo.
La máquina
Ecológica, fácil y transportable
Ecológica
Menos aceite descartado por mes: se filtra y se vuelve a usar, en lugar de reponer.
Fácil de operar
La usa el personal de cocina, sin capacitación especial y sin frenar el servicio.
Transportable
Sobre ruedas: va de una freidora a otra y se guarda contra la pared.
Se ve enseguida
Qué cambia en la cocina
Son las mismas prácticas que usan las grandes cadenas internacionales, con el equipo hecho para eso.
- Ahorro de aceite
- Aceite limpio
- Aceite más sano
- Calidad de alimentos más estable
- Equipos de freír más limpios
- Menos olores a frito
Cotización de la filtradora
Contanos cuántas freidoras tenés y de qué capacidad, y te pasamos precio y plazo. La fabricamos nosotros, en Av. Lope de Vega 938.